Agricultura, ganadería y economía
La agricultura: era la base de la vida azteca; se basaba en
el cultivo de maíz, ají, frijoles, tomate, etc. Con el cacao elaboraron el
chocolate y con la fermentación del jugo fabricaron la bebida que hoy se conoce
como Pulque, y también conocían el tabaco.
El cultivo de las plantas aseguraba un abastecimiento social
de alimentos cerca de la mano por lo que no necesitaban de la caza. El sistema
del clan reconocía que los frutos de la tierra eran para el sostenimiento de la
tribu, siendo por lo tanto sencillamente natural que la tribu poseyera y
administrara la tierra que sostenía a sus miembros. Las continuas guerras y los
gastos públicos exigían la explotación de extensas parcelas .
Los aztecas que llegaron tardíamente al valle se vieron
obligados a residir en las islas e idearon el procedimiento de las islas
artificiales o chinanpas, que les permitió aumentar sus tierras de cultivo y
hacer frente a la consecuencias de su crecimiento demográfico.
La propiedad de la tierra era comunal. Se asignaban parcelas
de tierra a los calpulli que, a su vez, las distribuían entre la población.
Algunas tierras se reservaban para que su producción sea destinada al
mantenimiento del Estado, las viudas y los inválidos.
La ganadería: En contraste con la agricultura era muy pobre,
puesto que el número de animales domesticados era reducido, el pavo era la
única ave de corral conocida, por eso cazaban para comer carne de perdices,
patos y ocas salvajes. También domesticaban perros, estos muchas veces eran
usados como alimento
La economía: era
doméstica y tribal, y tenía la misma sencillez básica que la organización.
Las principales actividades económicas de los aztecas eran
la agricultura y el comercio. Todas las ciudades contaban con mercados donde se
comerciaba y se hacían trueques con cacao (no tenían moneda). Los productos más
importantes eran: el maíz, el cacao, la vainilla, el algodón, el caucho, la
miel, las plumas, collares, pulseras, los metales y las piedras preciosas.
La industria textil produjo varios tejidos de algodón y piel
de conejo. Trabajaron los metales con los que hacían cuchillos y hachas.
También hacían cerámicas y joyería.
